Producción Industrial

Qué es la producción industrial

La producción industrial es el conjunto de actividades que se dedican a la transformación de materias primas en productos terminados. Incluye diferentes procesos, en los que se utiliza maquinaria, herramientas y equipos industriales.

En otras palabras, se encarga de utilizar los recursos de la naturaleza para generar bienes que se destinan a satisfacer una necesidad específica del consumidor o comprador. Debe movilizar gran cantidad de equipos y maquinarias, por lo que sus actividades son intensivas en uso de energía de fuentes renovables y no renovables.

Suele generar grandes cantidades de producto al mismo tiempo y supera la capacidad productiva de los seres humanos. Precisamente, la producción industrial es uno de los componentes fundamentales de la economía de los países porque genera empleo, mejora el aparato productivo, fomenta la competitividad empresarial y permite satisfacer las necesidades de la población.

En resumen, la producción industrial agrega valor a los recursos naturales a través de procesos complejos que los transforman en bienes industriales y de consumo. Por ejemplo, así ocurre en empresas industriales como las refinerías de petroleo, que se encargan de procesar hidrocarburos para producir todo tipo de derivados como combustibles, plásticos, asfalto o insumos para otras industrias.

Características de la producción industrial

Pasamos a enumerar las 8 características más importantes de la producción industrial:

1. Se dedica a la manipulación y transformación de materias primas.
2. Realiza procesos, operaciones y actividades  industriales para producir bienes dirigidos al consumidor final.
3. Utiliza maquinaria, herramientas y equipos industriales.
4. Agrega valor a la materia prima para obtener un beneficio.
5. Genera beneficios para el consumidor final y para la economía de los países.
6. Permite la fabricación de productos en masa.
7. Disminuye el costo de fabricación de los bienes de consumo porque simplifica los procesos de producción.
8. Hace más fácil la vida del consumidor final.

✔️ Descubre: qué es la industria y ejemplos.

Ejemplos de producción industrial

Para ilustrar este concepto, mira estos 6 ejemplos de producción o procesos industriales:

1. Proceso industrial del papel.  La industria procesa diversos materiales como la celulosa, el algodón o el lino para producir papel.
2. Producción de azúcar. Se elabora a partir de la glucosa y la fructosa que se extrae de las plantas de caña de azúcar o de remolacha azucarera.
3. Fabricación de aviones. Requieren procesos industriales complejos donde se involucran materiales como acero, vidrio, aluminio, hierro, titanio y magnesio.
4. Producción de maquillaje. El proceso de fabricación de maquillaje incluye elementos base como la cera, alcohol, pigmento y aceites naturales.
5. Fabricación de textiles. Las telas se fabrican a partir del procesamiento de algodón, lino, jute y cáñamo.
6. Producción de medicamentos. Sobre todo en la fabricación de medicinas naturales suelen extraerse componentes de plantas curativas, hierbas y hongos.

¿Cómo se mide la producción industrial?

La capacidad de producción industrial se mide a través del índice de Producción Industrial IPI, un indicador que mide la evolución mensual de la actividad productiva en diferentes ramas industriales. Para su cálculo, se toma en cuenta la calidad y la cantidad en la producción de bienes de consumo, bienes de equipo, bienes intermedios y la producción de energía sin tomar en consideración la influencia de los precios.

4 Tipos de producción industrial o sistemas industriales

¿Cómo se clasifica la producción industrial? Estos son los 4 tipos de sistemas industriales más importantes: la producción industrial por trabajo, por lotes, en masa y pruducción de flujo continuo.

Veamos las características de cada tipo:

1. Producción por trabajo

Se enfoca en la fabricación de un solo producto a la vez, por lo que obtiene un resultado distinto en cada ocasión.Es una modalidad de producción intensiva en el uso de mano de obra, puede combinar métodos manuales y mecánicos en la fabricación de los productos. Se caracteriza por establecer una serie de pasos que sirven para elaborar presupuestos y como un itinerario laboral, estos son:

• Disponer los materiales, equipos y maquinarias que se requieren para la elaboración del pedido.
• Diseñar y explicar todos los pasos que se deben seguir.
• Elaborar un plan completo, detallado y cronológico sobre todos los puntos a desarrollar estableciendo el tiempo y los recursos para llevarlo a cabo.

2. Producción por lotes

Es un proceso que permite la fabricación de productos idénticos en lotes o en pequeñas cantidades. Suele agilizar la producción utilizando moldes o planillas que reducen el factor de personalización y disminuyen el uso intensivo de mano de obra. Aunque la maquinaria también puede sustituirse fácilmente cuando es necesario fabricar un lote de producto diferente, es la modalidad de producción que más dificultades encuentra para organizar el funcionamiento del proceso productivo.

3. Producción en masa

Es un proceso de producción que genera cientos de artículos idénticos en una línea de producción. La producción no se realiza de forma permanente, sino que se organiza en ciclos productivos y ciclos de descanso. Suele desarrollar sus actividades mediante tareas automatizadas que permiten elaborar gran volumen de producto con menor costo y mayor competitividad para la empresa.

4. Producción de flujo continuo.  

Es una modalidad de producción que puede generar miles de artículos idénticos y funciona durante las 24 horas del día. Opera con procesos altamente automatizados y requiere menor cantidad de mano de obra, obteniendo productos con menos defectos en un proceso productivo eficiente y efectivo. Al funcionar sin interrupciones, minimiza los costos asociados a detener o reiniciar las actividades productivas y logra un flujo continuo en la producción. El modelo de producción por flujo continuo es idóneo para aquellas empresas que tengan las siguientes características:

• Demanda sustancialmente alta. La demanda debe ser capaz de absorber toda la producción generada de forma constante y sostenida.
• Producto estándar. El producto no debe sufrir modificaciones en esta modalidad productiva.
• Operaciones definidas. Cada etapa de la producción debe tener los pasos y materiales que se requieren para su realización. Todo debe estar preparado para la ejecución del proceso productivo.

Bibliografía

• Anaya, J. (2016). Organización de la producción industrial. Un enfoque de gestión operativa en fábrica. España: ESIC Editorial.
• Rivas, R. (2007). Ergonomía en el diseño y la producción industrial. Argentina: Nobuko.
• Instituto Nacional de Estadística. Índice de Producción Nacional IPI. Página consultada el 17 de abril de 2022.